【试吃笔记】苏格登联手旧振南中秋月饼散发威士忌酒香
「苏格登 X 旧振南敬月典藏威士忌月饼礼盒」一共有3种月饼口味,每种口味各2颗,我和同事率先尝试口味比较经典的「苏格登12年单一麦芽威士忌 X 枣泥蛋黄威士忌月饼」,一入口就能闻到淡淡威士忌酒香,枣泥甜而不腻,鹹蛋黄有经过苏格登12年单一麦芽威士忌腌渍2天,因此吃到最后一口,如同品饮原酒般余韵悠长,颇受同事们好评。
「苏格登12年单一麦芽威士忌」酒体有馥郁的水果香气,让枣泥馅尝来清爽甘甜。(1,310元/瓶)因为爱吃巧克力,我接着品尝「苏格登18年单一麦芽威士忌 X 可可威士忌月饼」,内馅是用法芙娜可可粉小火慢煮而成,起锅前加入苏格登18年单一麦芽威士忌。鬆软口感有点像在吃布朗尼蛋糕,巧克力的苦甜与威士忌本身的柑橘香融合地恰如其分,虽是广式月饼,却有在吃法式甜点的错觉。
「苏格登18年单一麦芽威士忌」本身带有柑橘香气,能与巧克力的苦甜相互辉映。(3,250元/瓶)「苏格登15年单一麦芽威士忌 X 伍仁威士忌月饼」的口感最丰富,因为内馅包进松子、杏仁、核桃、葡萄乾、瓜子仁等,再搭配蕴含优雅花果香的苏格登15年单一麦芽威士忌,吃起来脆口没有油腻感。如果今年送礼对象刚好是酒鬼,那这款中秋礼盒再适合不过。
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